2 résultats affichés

Gewurztraminer Affenberg 2022

11,50 

Osez le Gewurz’ ! Le plus connu des vins d’Alsace vous réserve encore quelques surprises ! Intensément fruité, moelleux sans lourdeur aucune, il est parfait pour ouvrir l’appétit en début de repas et adore les cuisines du monde. Sur un plateau de fromage, il s’illustre aux côtés des forts en goûts, tels le munster ou le maroilles. A l’heure du dessert, il envoûtera une tarte aux abricots.

Klevener de Heiligenstein « Kontakt » 2021

16,00 

Nous avons laissé macérer les raisins en grappes entières pendant une semaine. Après un pressurage doux, une fermentation avec levures indigènes et un élevage sans sulfites, il a été mis en bouteilles sans filtration. Le résultat ? un vin orange, sec et charpenté, aux arômes de fruits secs et confits. Il est assurément gastronomique.