VERKOSTUNG
Dieser Klevener aus der Lage Schwendehiesel zeigt sich in einer blassgoldenen Robe mit leichten goldenen und sehr glänzenden Reflexen. In der Nase Töne von gelben Früchten und kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er ein gut ausgewogener Wein zwischen Rundheit und feiner Säure. Aperitifs, Fisch oder helles Fleisch in Sahnesoßen, reifer Käse, indische Currys.
BEHALTEN
10-12°C | |
5-7 Jahre |
SPEISEN UND WEINPAARUNG
Lieblicher Wein | |
Aperitifs, Fisch oder weißes Fleisch in cremigen Saucen, reifem Käse, indischen Currys. |