Klevener de Heiligenstein 2018 Cuvée particulière
18,20 €
Issu des plus anciennes parcelles de vignes du domaine et récolté en début de surmaturité, ce vin est aromatique et exubérant. Avec ses arômes de fruits compotés et d’épices « chaudes », ce vin est très représentatif d’un millésime chaud et solaire. Avenant et complexe, il se montre moelleux et enveloppant au palais, suave et caressant. On en redemande ! Mariage d’amour avec une terrine de foie gras et un chutney de mangue. Idéal aussi à l’apéritif.
Couleur |
Blanc |
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Appellation |
AOC Alsace Klevener de Heiligenstein |
Cépage |
Savagnin Rose |
Vendanges |
Manuelles |
Millésime |
2018 |
Type de vin |
Vin moelleux |
Sucre résiduel |
de 20 à 50 g/l de sucre résiduel |
Acidité | |
Alcool |
14 % vol |
Garde |
8-10 ans |
Service |
10-12°C |
Certification |
Catégorie : Le Klevener, la star du village
Étiquettes : Apéritifs, Cuisine indienne, Cuisine thaïe, Foie gras, Fromages corsés, Tartes aux fruits