Klevener de Heiligenstein 2020 Cuvée particulière

18,20 

Diese ikonische Cuvée Particulière vom Klevener stammt aus den ältesten Parzellen des Weinguts. Alle Weine dieses Jahrgangs haben einen Hauch von Frische, der sehr angenehm und in der Gastronomie willkommen ist.

Gewicht 1,3 kg
Restsüße

Von 20 bis 50 g/l Restzucker

Alkoholgehalt

13,5 % vol

Geschmack

Süßer Wein

Jahrgang

2020

Beschreibung

VERKOSTUNG

Die goldene Farbe dieses Klevener weist auf eine fortgeschrittene Reife der Traube hin.

BEHALTEN

10-12°C
5-7 Jahre

SPEISEN UND WEINPAARUNG

Lieblicher Wein
Liebesheirat mit einer Gänseleberterrine und einem Mango-Chutney. Ideal auch als Aperitif.
Eigenschaften

Eigenschaften

Appellation : AOC Alsace
Rebsorte : Savagnin Rose
Farbe : Weiß
Jahrgang 2020
Type de vin : lieblicher Wein
Restzucker (g/l) : 28.5 g/l
Gesamtsäure (Weinsäure g/l) : 4.7 g/l
Alkohol (% vol.) 13.5 % vol.
Terroir

Terroir

Terroir : Tonschlick-siliciumhaltig
Anbau : Biologischer Anbau
Durchschnittsalter der Reben : 50 Jahre
Lage : Ost
Ertrag : ca. 40 hl/ha