Klevener de Heiligenstein « Le Classique » 2021
11,80 €
Une vraie rareté ! Vous ne trouverez ce vin que dans notre village. Il est élaboré à partir d’un cépage ancien, le Savagnin Rose, également appelé Traminer. Nous le déclinons en différentes versions, allant du sec au doux, en passant par le demi-sec et le moelleux. Il y en a pour tous les goûts !
Le Klevener de Heiligenstein « Le Classique » est la star du village ! Avenant et légèrement rebondi, haut en couleurs, il flatte le palais par sa suavité et par ses arômes de fruits jaunes à noyau et d’épices douces. Aérien et tonique, il appelle à une seconde gorgée. Très caméléon à table, il est l’allié parfait des plats de poisson grillés ou en sauce, d’un cocktail dinatoire, ou encore avec des fromages de chèvres, ou à pâtes pressés.
| Couleur |
Blanc |
|---|---|
| Appellation |
AOC Alsace |
| Cépage |
Savagnin Rose |
| Millésime |
2021 |
| Type de vin |
Vin sec |
| Sucre résiduel |
De 5 à 10 g/l de sucre résiduel |
| Acidité | |
| Alcool |
13,5 % vol |
| Garde |
5-7 ans |
| Service |
10-12°C |
| Certification |
