Fruits de mer
Sylvaner Côtes de Barr 2020
7,50 €Ce sylvaner est issu d’un terroir exceptionnel : les Côtes de Barr. Situé en amont de notre grand cru Kirchberg de Barr, il est exposé plein sud et ses pentes douces favorisent une bonne maturité des raisins. Il est réputé depuis longtemps pour produire d’excellents sylvaners de gastronomie.
Vif, léger et désaltérant, au fruité discret. En bouche, il est franc et délicat, construit autour d’une belle fraicheur. Il apporte une touche de vivacité dans les mariages avec les mets. Il sera parfait avec un assortiment de charcuteries, une quiche ou une tarte à l’oignon, un plateau de fruits de mer.
Pinot Blanc 2020
8,40 €Le Pinot Blanc, l’indispensable ! Sa robe est légèrement dorée. Au nez, des arômes de fruits frais bien mûrs et de fleurs printanières. En bouche, ce Pinot Blanc est un vin vraiment sec. Son acidité, naturellement souple, est toutefois bien présente et ce vin accompagnera à merveille vos petits plats du quotidien.
