Sylvaner Lieu-dit Côtes de Barr
9,90 €Ce sylvaner est issu d’un terroir exceptionnel : les Côtes de Barr. Situé en amont de notre grand cru Kirchberg de Barr, il est exposé plein sud et ses pentes douces favorisent une bonne maturité des raisins. Il est réputé depuis longtemps pour produire d’excellents sylvaners de gastronomie.
Vif, léger et désaltérant, au fruité discret. En bouche, il est franc et délicat, construit autour d’une belle fraicheur. Il apporte une touche de vivacité dans les mariages avec les mets. Il sera parfait avec un assortiment de charcuteries, une quiche ou une tarte à l’oignon, un plateau de fruits de mer.
Riesling Dorf 2023
9,90 €Le Riesling est le roi des vins d’Alsace ! Un cépage parfaitement adapté à notre climat rhénan, il nous offre de merveilleux arômes d’agrumes frais et confits. Récolté à maturité optimale, son acidité est très agréable et forme un duo vraiment gastronomique avec vos poissons et vos fruits de mer. Essayez-le avec un fromage de chèvre ou de brebis, vous serez étonné !