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AccueilLes terroirs qui chantent Sylvaner Côtes de Barr 2020
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Sylvaner Côtes de Barr 2020

7,50 €

Ce sylvaner est issu d’un terroir exceptionnel : les Côtes de Barr. Situé en amont de notre grand cru Kirchberg de Barr, il est exposé plein sud et ses pentes douces favorisent une bonne maturité des raisins. Il est réputé depuis longtemps pour produire d’excellents sylvaners de gastronomie.

Vif, léger et désaltérant, au fruité discret. En bouche, il est franc et délicat, construit autour d’une belle fraicheur. Il apporte une touche de vivacité dans les mariages avec les mets. Il sera parfait avec un assortiment de charcuteries, une quiche ou une tarte à l’oignon, un plateau de fruits de mer.

Poids 1,3 kg
Millésime

2020

Type de vin

Vin sec

Alcool

13 % vol

Sucre résiduel

Moins de 5 g/l d sucre résiduel

— OU —

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Catégorie : Les terroirs qui chantent Étiquettes : Charcuterie, Fruits de mer, Poissons, Quiche lorraine
  • Description
  • Dégustation
  • Caractéristiques
  • Terroir
  • Transport et remises
Description

DÉGUSTATION

Le Sylvaner apporte une touche de vivacité dans les mariages avec les mets. En bouche, il est franc et déli­cat, construit autour d’une belle fraicheur.

Garde

10-12°C
2-3 ans

Accords Mets/Vins

Vin sec
Il sera parfait avec un assortiment de charcuteries, une quiche ou une tarte à l’oignon, un plateau de fruits de mer.
Dégustation

Dégustation

Vif, léger et désaltérant, au fruité discret. En bouche, il est franc et délicat, construit autour d’une belle fraicheur. Il apporte une touche de vivacité dans les mariages avec les mets. Il sera parfait avec un assortiment de charcuteries, une quiche ou une tarte à l’oignon, un plateau de fruits de mer.

12°C
5-7 ans
Il sera parfait avec un assortiment de charcuteries, une quiche ou une tarte à l’oignon, un plateau de fruits de mer.
Caractéristiques

Caractéristiques

Appellation : AOC Alsace
Cépage : Sylvaner
Couleur : Blanc
Millésime 2020
Type de vin : sec
Sucres résiduels : 1 g/l
Acidite totale (ac. tartrique) : 5.5 g/l
Alcool : 12 % vol.
Terroir

Terroir

Terroir : Argilo-calcaire
Culture : Culture Biologique
Age moyen des vignes : 35
Exposition : Sud
Rendement : env. 35 hl/ha
Transport et remises
FRAIS DE TRANSPORT
Jusqu'à 36 bouteilles : FORFAIT 15 €
A partir de 36 bouteilles : TRANSPORT OFFERT
REMISES PAR QUANTITÉ
A partir de 150 € d'achats : REMISE 4%
A partir de 300 € d'achats : REMISE 6%
A partir de 500 € d'achats : REMISE 8%

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