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AccueilLes terroirs qui chantent Pinot Gris lieu-dit Salzhof 2020
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Pinot Gris lieu-dit Salzhof 2020

10,50 €

Ce Pinot Gris est issu du lieu-dit « Salzhof », situé juste au-dessus du Grand Cru Kirchberg de Barr. Egalement exposé plein sud, son terroir est essentiellement composé de marnes calcaires et d’argile.

Au nez, vous distinguerez des notes fumées et des arômes de fruits bien mûrs. En bouche, il est structuré et puissant. Sa fine acidité en fait une grand vin de gastronomie.

Poids 1,3 kg
Sucre résiduel

De 5 à 10 g/l de sucre résiduel

Alcool

13,5 % vol

Type de vin

Vin demi-sec

— OU —

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Catégorie : Les terroirs qui chantent Étiquettes : Accords sucrés salés, Champignons, Viandes blanches, volailles
  • Description
  • Caractéristiques
  • Terroir
  • Transport et remises
Description

DÉGUSTATION

Il brille par son équilibre, et sa fraîcheur structurante vient tempérer sa puissance et sa rondeur. Au nez, il développe des notes fumées ainsi que des effluves de fruits secs, de miel, de cire d’abeille.

Garde

12°C
5-7 ans

Accords Mets/Vins

Vin demi-sec
Il s’entend à merveille avec une poelée de champignons et se prête parfaitement aux accords sucrés salés.
Caractéristiques

Caractéristiques

Caractéristique du vin

Appellation : AOC Alsace
Cépage : Pinot Gris
Couleur : Blanc
Millésime 2020

Caractéristique Techniques

Type de vin : demi-sec
Sucres résiduels (g/l) : 13
Acidite totale (g ac. tartrique/l) : 5.8
Alcool (% vol.) 13.5

 

Terroir

Terroir

Conduite de la vigne

Terroir : Argilo-calcaire
Culture : Culture Biologique
Age moyen des vignes : 18 ans
Exposition : Sud
Rendement : env. 35 hl/ha
Transport et remises
FRAIS DE TRANSPORT
Jusqu'à 36 bouteilles : FORFAIT 15 €
A partir de 36 bouteilles : TRANSPORT OFFERT
REMISES PAR QUANTITÉ
A partir de 150 € d'achats : REMISE 4%
A partir de 300 € d'achats : REMISE 6%
A partir de 500 € d'achats : REMISE 8%

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