DÉGUSTATION – ACCORDS METS-VINS
Osez le Gewurz’ ! Le plus connu des vins d’Alsace vous réserve encore quelques surprises ! Intensément fruité, moelleux sans lourdeur aucune, il se reconnaît aisément avec ses arômes de fruits exotiques bien mûrs et sa touche épicée.
Garde
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12°C |
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5-7 ans |
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Le Gewurztraminer trouve toute sa place à l’apéritif et s’associe naturellement aux cuisines du monde. Sur un plateau de fromage, il s’illustre aux côtés des forts en goûts, tels le munster ou le maroilles. Enfin, à l’heure du dessert, il envoutera une tarte aux abricots ou une crème caramel. |
