Gewurztraminer Affenberg 2022
11,50 €
Osez le Gewurz’ ! Le plus connu des vins d’Alsace vous réserve encore quelques surprises ! Intensément fruité, moelleux sans lourdeur aucune, il est parfait pour ouvrir l’appétit en début de repas et adore les cuisines du monde. Sur un plateau de fromage, il s’illustre aux côtés des forts en goûts, tels le munster ou le maroilles. A l’heure du dessert, il envoûtera une tarte aux abricots.
| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Millésime |
2022 |
| Type de vin |
Vin demi-sec |
| Alcool |
13,5 % vol |
| Sucre résiduel |
de 10 à 15 g/l de sucre résiduel |
Description
DÉGUSTATION – ACCORDS METS-VINS
Osez le Gewurz’ ! Le plus connu des vins d’Alsace vous réserve encore quelques surprises ! Intensément fruité, moelleux sans lourdeur aucune, il se reconnaît aisément avec ses arômes de fruits exotiques bien mûrs et sa touche épicée.
Garde
 |
12°C |
 |
5-7 ans |
 |
Le Gewurztraminer trouve toute sa place à l’apéritif et s’associe naturellement aux cuisines du monde. Sur un plateau de fromage, il s’illustre aux côtés des forts en goûts, tels le munster ou le maroilles. Enfin, à l’heure du dessert, il envoutera une tarte aux abricots ou une crème caramel. |
Caractéristiques
Caractéristiques
| Appellation : | AOC Alsace |
| Cépage : | Gewurztraminer |
| Couleur : | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Type de vin : | demi-sec |
| Sucres résiduels : | 13.8 g/l |
| Acidite totale (ac. tartrique) : | 4.9 g/l |
| Alcool : | 13.5 % vol. |
Terroir
Terroir
| Terroir : | Argilo-siliceux |
| Culture : | Culture Biologique |
| Age moyen des vignes : | 30 ans |
| Exposition : | Est |
| Rendement : | env. 45 hl/ha |
