Klevener de Heiligenstein Lieu-dit Schwendehiesel
14,50 €
Une vraie rareté ! Vous ne trouverez ce vin que dans notre village. Il est élaboré à partir d’un cépage ancien, le Savagnin Rose, également appelé Traminer. Nous le déclinons en différentes versions, allant du sec au doux, en passant par le demi-sec et le moelleux. Il y en a pour tous les goûts !
Issu du lieu-dit Schwendehiesel, cette cuvée puise sa finesse et sa profondeur d’un sol profond argilo-limoneux. Sa silhouette est large et bien proportionnée, à la sucrosité délicate sans ostentation. Très digeste et équilibré, il s’associe avec le foie gras, les viandes blanches farcies, la cuisine indienne ou thaïe.
| Couleur du vin |
Blanc |
|---|---|
| Appellation |
AOC Alsace Klevener de Heiligenstein |
| Cépage |
Savagnin Rose |
| Millésime |
2021 |
| Type de vin |
Vin demi-sec |
| Sucre résiduel |
de 15 à 20 g/l de sucre résiduel |
| Alcool |
14 % vol |
| Acidité |
6.7 g/l |
| Garde |
5-7 ans |
| Service |
10-12°C |
| Certification |
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Klevener de Heiligenstein 2021 Lieu-dit Schwendehiesel
14,50 €
Eine echte Rarität! Diesen Wein finden Sie nur in unserem Dorf. Er wird aus einer alten Rebsorte hergestellt, dem Savagnin Rose, der auch Traminer genannt wird. Wir bieten ihn in verschiedenen Versionen an, von trocken über lieblich bis halbtrocken und lieblich. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Diese Cuvée stammt aus der Lage Schwendehiesel und bezieht ihre Feinheit und Tiefe aus einem tiefen ton- und schlammhaltigen Boden. Seine Silhouette ist breit und wohlproportioniert, mit einer zarten, aber nicht protzigen Süße. Er ist sehr bekömmlich und ausgewogen und passt zu Stopfleber, gefülltem Geflügel, indischer oder thailändischer Küche.
| Couleur du vin |
Weiß |
|---|---|
| Appellation |
AOC Alsace Klevener de Heiligenstein |
| Cépage |
Savagnin Rose |
| Millésime |
2021 |
| Type de vin |
Halbtrockener Wein |
| Sucre résiduel |
Von 15 bis 20 g/l Restzucker |
| Alcool |
14 % vol |
| Acidité |
6.7 g/l |
| Garde |
5-7 Jahre |
| Service |
10-12°C |
| Certification |
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Klevener de Heiligenstein 2021 Lieu-dit Schwendehiesel
14,50 €
A real rarity! You’ll only find this wine in our village. It’s made from an ancient grape variety, Savagnin Rose, also known as Traminer. It comes in a variety of versions, from dry to sweet, including semi-dry and mellow. There’s something for everyone!
From the Schwendehiesel vineyard, this cuvée draws its finesse and depth from a deep clay-loam soil. It is broad and well-proportioned, with a delicate sweetness that is not ostentatious. Easily digestible and well-balanced, it goes well with foie gras, stuffed poultry and Indian or Thai cuisine.
| Couleur du vin |
White |
|---|---|
| Appellation |
AOC Alsace Klevener de Heiligenstein |
| Cépage |
Savagnin Rose |
| Millésime |
2021 |
| Type de vin |
Medium dry wine |
| Sucre résiduel |
Von 15 bis 20 g/l residual sugar |
| Alcool |
14 % vol |
| Acidité |
6.7 g/l |
| Garde |
5-7 years |
| Service |
10-12°C |
| Certification |
