DÉGUSTATION
Sa robe aux nuances dorées est limpide, brillante. Son nez évoque les fruits jaunes ou exotiques, avec une note épicée. En bouche, sa rondeur est rehaussée d’une belle acidité.
Garde
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10-12°C |
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5-7 ans |
Accords Mets/Vins
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Vin demi-sec |
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Le Klevener est un convive bien sympatique ! Il a de la conversation avec les viandes blanches en sauce crémée, les crustacés et les poissons. Côté cuisine du monde, il ne reste pas sur la touche et s’entend très bien avec les cuisines indienne et thaïe. |
