VERKOSTUNG
Charmant und betörend, mit reinem und subtilem Ausdruck, ist dieser Wein eine perfekte Einführung in den Savagnin Rose. Zart bis halbtrocken, zeigt er durch seinen Jahrgang einen ausgeprägten Charakter und wird dank seiner belebenden Frische „trocken“ genossen. Bei Tisch ist er ein wahres Chamäleon und passt perfekt zu gegrilltem Fisch oder Fischgerichten mit Sauce, zu einem Cocktail zum Abendessen oder auch zu Ziegenkäse oder Comté.
BEHALTEN
10-12°C | |
5-7 Jahre |
SPEISEN / WEINPAARUNG
Trockener Wein | |
Der Klevener ist ein sehr sympathischer Gast! Er ist ein guter Gesprächspartner für helles Fleisch in Sahnesoße, Krustentiere und Fisch. Auch bei der Weltküche bleibt er nicht auf der Strecke und versteht sich sehr gut mit der indischen und thailändischen Küche. |